PRZYSTAWKI
Tatar wołowy (1,3,7,9,10) – 59 ,-
90 g
polędwica wołowa / cebulka / ogórek / kurki / sos holenderski / pieczywo / masło
Krewetki na selerze (1,2,7,13) – 61 ,-
6 szt.
krewetki / puree palony seler-czosnek / puder z bekonu / bagietka
Podpłomyk (1,3,7) – 54 ,-
200 g
kurczak / ser raclette / mozzarella / sos pomidorowy / szparagi / olej truflowy
SAŁATKI
Sałatka Surf & Turf (1,7,9,10,13) – 64 ,-
200 g
przegrzebki 3 szt. / chrupiące sałaty / pomidor cherry / kurczak / vinaigrette bazyliowy
Sałatka Cesar (1,4,7,13) – 52 ,-
200 g
sałata rzymska / sos anchois / kurczak / grano padano / grzanki ziołowe
lub Krewetki (6 szt.) – 62 ,-
ZUPY
Zupa rybna (2,4,7,13) – 39 ,-
230 ml
pomidory pieczone z trawą cytrynową / ryba maślana / soliród / szczypiorek
Bulion drobiowo-wołowy (1,2,3) – 34 ,-
230 ml
lane kluski / marchew / pietruszka
Flaki z boczniaka (1,2) – 36 ,-
230 ml
boczniak królewski / pomidory / olej truflowy / pieczywo
DANIA MIĘSNE
Schab z kostką (1,3,7) – 64 ,-
200 g
panierowany schabowy / kapusta zasmażana / ziemniaki z koprem / maślanka
Burger M2 (1,3,7) – 62 ,-
200 g
100% wołowina / sałata / pikle / ser raclette / majonez cebulowy
Polędwiczka w gorgonzoli (1,6,7,11) – 69 ,-
180 g
kurczak / ser raclette / mozzarella / sos pomidorowy / szparagi / olej truflowy
DANIA RYBNE
Flądra (4,7) – 67 ,-
200 g
flądra tuszka / sałatka z pomidorów / ziemniaki z patelni / sos chimichurri
Dorada miętowa (4,7) – 69 ,-
200 g
dorada z masłem miętowym / nowalijki / frytki z batata
Polędwica z dorsza (4,7) – 74 ,-
180 g
polędwica z dorsza / puree palony seler-czosnek / mini marchew / frytki z batata
Filet z miętusa SV (4,7) – 74 ,-
180 g
filet z miętusa / masło rozmarynowe / brokuł bimi / ziemniaki ze szczypiorkiem / sos brandade z kawiorem
MAKARONY
Udon z kurczakiem (1,3,6,8,11) – 69 ,-
230 g
makaron udon / kurczak / olej sezamowy / sos sojowy / pistacje / szczypiorek
Krewetki (6 szt.)
Strozzapreti Frutti di mare (1,3,7,13) – 69 ,-
230 g
makaron strozzapreti / krewetki 6 szt. / mule / chilli / passata / grano padano
Gnocchi kawowe (1,7,9,10) – 61 ,-
230 g
gnocchi / sos kawowy / polędwiczka wieprzowa / palona brukselka
NAPOJE GORĄCE
Caffé crema 0,17 l – 17 ,-
Espresso 0,03 l – 12 ,-
Espresso doppio 0,06 l – 17 ,-
Cappuccino 0,2 l – 18 ,-
Caffé latte 0,3 l – 19 ,-
Kawa zbożowo-ziołowa 0,3 l – 16 ,-
Kawa turecka 0,1 l – 22 ,-
Gorący napój pomarańczowo-imbirowy 0,4 l – 25 ,-
Herbata rozgrzewająca 0,4 l – 25 ,-
Herbaty liściaste (czarna, zielona, biała, czerwona) 0,3 l – 16 ,-
Grzane wino 300 ml – 22 ,-
Grzane piwo 300 ml – 22 ,-
DESERY
Sernik lawendowy (1,3,7) – 42 ,-
120 g
truskawki z patelni / bita śmietana / ziemia czekoladowa
Fondant czekoladowy – 39 ,-
90 g
sos miętowy / lody maślankowe / mus z rabarbaru
Góra lodowa – 32 ,-
2 gałki
lody rzemieślnicze / owoce / sos malinowy / puder ciasteczkowy / bita śmietana
Do wypieków naszego pieczywa, ciast i domowych wyrobów majonezu i masła używamy ekologicznych produktów od miejscowych dostawców. Dania przygotowywane są na bieżąco. Przy dużej ilości Gości czas oczekiwania na zamówienie może się wydłużyć. Przy grupie od 8 osób doliczamy serwis w wysokości 10% do rachunku.
ALERGENY:
1 – zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz), 2 – seler, 3 – jaja, 4 – ryby, 5 – orzeszki ziemne, 6 – soja, 7 – mleko (laktoza), 8 – orzechy laskowe, włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, pistacje, orzechy makadamia, 9 – gorczyca, 10 – musztarda, 11 – sezam, 12 – łubin, 13 – skorupiaki, 14 – dwutlenek siarki